انسان کے ہاتھوں ایک بے زبان کی بدنامی کی کہانی

اب تک ہم نے لوگوں کو لوگوں پر لعنت بھیجتے اور سنا ہے۔ لیکن اب ایسا لگتا ہے کہ ایک نئی تاریخ قریب آرہی ہے۔ دنیا کی تاریخ میں شاید یہ پہلا موقع ہے کہ بدنام زمانہ بیوقوف آگے بڑھا ہے اور ایک کھانے کی قیمت جو سبزیوں کے خاندان سے تعلق رکھتی ہے جسے بیوقوف ٹماٹر کہا جاتا ہے اور جس میں چینی ، سویا اور کوکنگ آئل ہوتا ہے۔ .. .. پیاز ، بھنڈی ، زچینی ، بینگن اور مٹر کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں. تاہم ، میں آپ کو خبردار کرتا ہوں کہ ٹماٹر کی بری ساکھ ہے۔ یہ سرخ ٹماٹر پاکستان میں اپنی اونچی قیمتوں کے لیے مشہور ہیں۔ مارکیٹ میں ٹماٹر کی قیمت 130 کلوگرام فی کلو ہے اور اسے جاپان میں 150-180 روپے میں فروخت کیا جا سکتا ہے۔ .. قیمتوں کی نگرانی کی فہرست کی اب ضرورت نہیں ہے اور شہریوں کو صوابدیدی ٹیکس ادا کرنا پڑتا ہے۔ ٹماٹر کی فصل بارش سے متاثر ہوئی اور حیدرآباد میں ٹماٹر کے 20 کلو تھیلے کی اوسط قیمت 1100 روپے تھی۔ اس کا مطلب ہے کہ کسانوں کو پیداواری لاگت سے 55 روپے ملتے ہیں اور وہ اس قیمت سے خوش ہیں۔ 1 کلو ٹماٹر کراچی پہنچانے کی قیمت 3 روپے ، 7 روپے اور 7 روپے ہے۔ کچھ کمپنیاں نہیں جانتے کہ کل یا آج کیا کرنا ہے ، سوائے 65 بچوں کی مارکیٹ ویلیو کے۔ ملک کا ہر ملک ٹماٹر کی سپلائی میں اپنا حصہ ڈالتا ہے حتیٰ کہ ایران سے بھی۔ ٹماٹر اصل میں بھارت سے تعلق رکھتے تھے ، لیکن اب وہ آرڈر سے باہر ہیں اور مقامی ضروریات بدل گئی ہیں ، لیکن کوئی نہیں جانتا کہ انہیں کتنی ضرورت ہے۔ ہمارے ملک میں تین ماہ تک ٹماٹر اگانے کا فیصلہ قیمت پر منحصر ہے۔ آج یہ مہنگا اور معقول قیمت ہے۔ جب پیداوار ہوتی ہے تو قیمت کم ہو جاتی ہے۔ چونکہ کسی پروڈکٹ کی مارکیٹنگ کی قیمت اس پروڈکٹ سے حاصل ہونے والی آمدنی سے زیادہ ہوتی ہے ، اس لیے ٹماٹر کی قیمت روپے سے زیادہ ہے اور اسے ضائع کرنا چاہیے۔ جب طلب اور رسد توازن سے باہر ہو جائیں تو قیمت خود بخود بڑھ جاتی ہے۔ آج ، جاپان میں ، تقریبا 65 65 روپے میں سے صرف 65 روپے باقی ہیں ، ہماری انتظامیہ کا شکریہ۔