کھانے میں استعمال ہونیوالی ”ہلدی“صحت کیلئے بھی فائدہ مند قرار

ماہرین صحت نے کھانے میں استعمال ہونیوالی ”ہلدی“کو صحت کیلئے بھی فائدہ مند قرار دیدیا۔

ماہرین نے بتایا کہ ہلدی، جو عام طور پر کھانوں میں استعمال ہوتی ہے، اپنی طبی خصوصیات کی وجہ سے بھی بہت مشہور ہے۔ اس میں کرکیومِن نامی مرکب پایا جاتا ہے، جو اس کے زیادہ تر فائدوں کا ذمہ دار ہے۔ہلدی میں موجود کرکیومِن ایک طاقتور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات رکھتا ہے، جو جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر گٹھیا اور دیگر سوزشی بیماریوں کے علاج میں مفید ہے۔ہلدی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم میں موجود آزاد ذرات کو نیوٹرلائز کر کے خلیوں کو نقصان سے بچاتی ہے۔ یہ خصوصیت عمر بڑھنے کے اثرات کو کم کرنے میں بھی معاون ہے۔

ہلدی کا استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے، جو جسم کو مختلف بیماریوں سے بچانے میں مدد دیتا ہے۔ہاضمے میں بہتری: ہلدی کا استعمال ہاضمے کے مسائل جیسے گیس، بدہضمی، اور پیٹ درد میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ہلدی کا باقاعدہ استعمال دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ یہ خون کی شریانوں کو مضبوط اور صاف رکھتی ہے، جس سے خون کا بہاؤ بہتر ہوتا ہے۔

 کیا زیادہ چاول کھانا موٹاپے کا سبب ہے؟

ہلدی جلد کی بیماریوں کے علاج میں بھی استعمال ہوتی ہے، جیسے کہ مہاسے، جلدی سوزش، اور زخموں کو بھرنے میں مدد کرتی ہے۔ہلدی کا استعمال دماغی صحت کے لیے بھی مفید ہے۔ یہ دماغ میں ہونے والی سوزش کو کم کرتی ہے اور الزائمر جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتی ہے۔